Polvere di citrato di calcio

Il citrato di calcio è un composto organico con la formula chimica C12H10Ca3O14. È un fortificante del calcio alimentare e ha un effetto di assorbimento migliore rispetto al calcio inorganico. Può essere utilizzato per rinforzare vari alimenti, tra cui latte artificiale, succhi di frutta, latticini, bevande solide, bevande sportive, latte vaccino, latte di soia, prodotti sanitari e prodotti a base di cereali.

Industria alimentare: il citrato di calcio, come fortificante del calcio, è ampiamente utilizzato in vari alimenti, tra cui latte artificiale, succhi di frutta, latticini, bevande solide, bevande sportive, latte, prodotti sanitari a base di latte di soia, prodotti a base di cereali, ecc. Non solo può migliorano il valore nutrizionale del cibo, ma agiscono anche come conservante e stabilizzante, prolungando la durata di conservazione del cibo e mantenendone freschezza e colore.

In campo farmaceutico, le compresse di citrato di calcio vengono utilizzate principalmente per l'integrazione di calcio, per promuovere la salute delle ossa, per l'anticoagulazione e per accelerare la disgregazione del lattato. È adatto per prevenire e curare malattie come carenza di calcio, ipertensione, infarto miocardico, ecc. e deve essere utilizzato sotto la guida di un medico. L'effetto di assorbimento del citrato di calcio è migliore di quello del calcio inorganico, quindi è ampiamente utilizzato nell'integrazione e nella regolazione del calcio.

Nel campo dell'agricoltura: sebbene l'applicazione del citrato di calcio in agricoltura non sia così diffusa come nell'industria farmaceutica e alimentare, ha ancora un certo potenziale. Il citrato di calcio può regolare l'acidità e l'alcalinità del suolo, migliorare la struttura del suolo, migliorare la capacità di ritenzione dell'acqua e dei fertilizzanti e promuovere la crescita e lo sviluppo delle radici delle piante.

• Alto tasso di assorbimento e bassa irritazione gastrointestinale: il citrato di calcio è noto per il suo alto tasso di assorbimento, che può raggiungere quasi l'80%, molto più alto rispetto ad altri tipi di integratori di calcio come il carbonato di calcio. Grazie alle sue proprietà idrosolubili, può essere assorbito dal corpo umano senza l'ausilio dell'acido gastrico, con conseguente minore stimolazione del tratto gastrointestinale, rendendolo particolarmente adatto a persone con disfunzione gastrointestinale o insufficienza di acido nello stomaco.
• Sicurezza: il citrato di calcio è un eccellente additivo alimentare e fortificante nutrizionale che può essere aggiunto e applicato nella produzione di molti alimenti, fornendo energia al corpo e promuovendo la crescita e lo sviluppo.
• Facile da assorbire: il citrato di calcio non ha alcun effetto stimolante sul tratto gastrointestinale e può essere assorbito direttamente dal corpo umano senza essere neutralizzato dall'acido dello stomaco, con un elevato tasso di assorbimento. La sua solubilità è superiore ad altri biomateriali di calcio come fosfato di calcio e solfato di calcio e può rilasciare in modo efficiente e uniforme ioni di calcio durante il processo di degradazione.
• Nutriente: l'acido citrico contenuto nel prodotto subisce il ciclo dell'acido tricarbossilico, generando infine anidride carbonica e acqua per produrre ATP, fornendo energia al corpo e promuovendo la crescita e lo sviluppo.
• Ampia gamma di fonti: fonti naturali di calcio con un alto contenuto di calcio come gusci d'uovo e gusci possono essere utilizzate per produrre citrato di calcio, che non solo protegge l'ambiente ma ottiene anche il grande beneficio delle risorse.
• Funzionalizzazione: nell'industria dei mangimi, il citrato di calcio non è solo un preparato di calcio di alta qualità, ma si decompone anche in acido citrico nell'ambiente gastrico, che può abbassare il pH del tratto gastrointestinale e attivare il pepsinogeno.
• Buon gusto: il citrato di calcio ha un sapore aspro e dolce, come mangiare caramelle al gusto di limone, adatto come spuntino integratore di calcio.

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